Más allá del clásico a la crema, con adornos de chocolate y trozos de avellana encima, hoy en día existe una variedad infinita de conos.
Esto se debe a que las máquinas de helado industriales de hoy en día pueden combinar numerosas opciones logrando que cada cono de helado sea único.
Empezando por el relleno, que puede ser mono o bi-sabor, cada producto se puede enriquecer con una cobertura de chocolate dentro de la oblea o con un relleno de chocolate en el corazón del helado, así como adornos con jarabes, caramelo, chocolate. Para completar, no solo trocitos de avellana, sino también frutas confitadas o en almíbar, chispas de colores o chispas de chocolate.
Estos, por supuesto, son solo ejemplos: cada máquina llenadora automática de conos de helado está equipada con las estaciones necesarias para crear el cono de helado deseado.
Sin embargo, se debe hacer una discusión separada para el cono bola: el proceso de producción es un tanto diferente, ya que el helado será dosificado en los conos por la maquina llenadora automática, que posteriormente hará un paso intermedio dentro del túnel de endurecimiento para que luego puedan ser cubiertos externamente con chocolate con o sin adiciones. Esta solución también es ideal para copas de obleas, típicos en Europa del Este y otros productos similares en los que, como se mencionó, se requiere un endurecimiento antes del siguiente paso (incluido el envoltorio).
