Teknoline Multilane

Teknoline Multilane: Macchine di estrusione per gelato industriale per produzioni fino a 36000 pezzi/h

Per medie e grandi produzioni Teknoice offre un’ampia gamma di linee di estrusione per gelati come stecchi, sandwich, monoporzioni, ma anche coppe wafer, coni palla e molto altro.

Teknoice punta sulla versatilità delle sue macchine: tutte le Teknoline Multilane sono progettate a seconda delle specifiche necessità del cliente. Non solo alla capacità e al prodotto finale richiesto ma anche a molto altro: l’area a disposizione, così come il posizionamento all’interno di una produzione già avviata, fanno sì che ogni Teknoline Multilane sia diversa da tutte le altre. Il nostro Team studierà ogni progetto con attenzione, eventualmente sottoponendo layout personalizzati perché le macchine si inseriscano nell’area a disposizione. È per questo che il consiglio è sempre quello di contattare il Team Teknoice per spiegare nel dettaglio quale sia il progetto.

Ogni linea di estrusione Teknoline è composta da un tavolo di lavoro che permette di sostenere grosse produzioni: a seconda del gelato desiderato, la macchina sarà configurata con i vassoi adatti ai tipi di prodotti e tutte le stazioni necessarie. Nel caso di un gelato su stecco, per esempio, sarà possibile avere fino a quattro estrusori e altrettanti elementi di taglio; le grandi produzioni di sandwich possono contare su una doppia stazione di posa dei biscotti; i prodotti a taglio verticale come barrette gelato e bon bon avranno la possibilità di mettere più estrusori a seconda anche della dimensione del prodotto.

Una menzione a parte va per il sistema “Taglio-frutta”: una soluzione brevettata da Teknoice che permette di inserire anche grosse inclusioni come noci o altra frutta secca all’interno del gelato.